{"id":572481,"date":"2023-05-02T12:27:41","date_gmt":"2023-05-02T10:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tomhemps.com\/blog\/noticias\/it-goes-down-like-oil-our-munchie-recipes-with-hemp-oil\/"},"modified":"2023-06-12T11:56:07","modified_gmt":"2023-06-12T09:56:07","slug":"recetas-aperitivos-aceite-canamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tomhemps.com\/es\/blog\/recetas-aperitivos-aceite-canamo\/","title":{"rendered":"Pasa Como El Aceite &#8211; Nuestras Recetas de Aperitivos Con Aceite de C\u00e1\u00f1amo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Coco, oliva, nuez, soja, girasol&#8230; Pr\u00e1cticamente todas las plantas que contienen grasa reivindican tambi<\/strong><strong>\u00e9n su propio aceite. Durante mucho tiempo, sin embargo, uno ha permanecido al margen, aunque cumple una multitud de criterios que lo convierten en un producto emblem\u00e1tico, se ocupa sobre todo de los aspectos beneficiosos para la salud. Se deriva de la misma planta de la que tambi<\/strong><strong>\u00e9n nos preocupamos bastante: el c\u00e1\u00f1amo. Hemos dedicado esta entrada del blog al guardi\u00e1n del poder en la cocina, incluyendo algunas recetas para cocinar con aceite de c\u00e1\u00f1<\/strong><strong>amo.<\/strong><\/p>\n<h2>ROCKEANDO LAS OLLAS &#8211; BENEFICIOS DEL ACEITE DE C\u00c1\u00d1AMO<\/h2>\n<p>El aceite de c\u00e1\u00f1amo es un aceite sano y rico en nutrientes que se extrae de las semillas de la planta del c\u00e1\u00f1amo. <strong>De sabor agridulce<\/strong>, es rico en <strong>\u00e1cidos grasos insaturados y contiene diversos minerales y vitaminas E y A<\/strong>. Es un <strong>antioxidante natural <\/strong>que <strong>contiene m\u00e1s \u00e1cidos grasos omega-3 que cualquier otro aceite<\/strong>, por lo que el aceite de c\u00e1\u00f1amo es una especie de \u201cunderdog\u201d entre los superalimentos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el aceite de c\u00e1\u00f1amo tambi\u00e9n contiene el raro <strong>\u00e1<\/strong><strong>cido gamma-linol<\/strong><strong>\u00e9nico (GLA) y \u00e1cido estearid\u00f3<\/strong><strong>nico<\/strong>. El GLA es una forma especial de \u00e1cido graso omega-6 que s\u00f3lo se encuentra en unos pocos aceites vegetales y es importante para la salud cardiovascular e inmunitaria. El \u00e1cido estearid\u00f3nico, por su parte, tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a regular los niveles de az\u00facar en sangre.<\/p>\n<p>Si esto te hace pensar en THC e intoxicaci\u00f3n: <strong>\u00a1DETENTE en nombre del aceite!<\/strong> No tiene absolutamente nada que ver con eso. Nada. Nix. Niente. Porque <strong>no contiene tetrahidrocannabinol (THC)<\/strong>, el elemento de la planta responsable de la parte psicoactiva. Se obtiene de la semilla del c\u00e1\u00f1amo comercial, no te \u00abcoloca\u00bb y tambi\u00e9n es diferente del aceite de CBD, que a su vez est\u00e1 hecho de una resina de flores de cannabis ricas en CBD.<\/p>\n<h2>PRENSADO EN FR\u00cdO. CONSUMIDO EN FR\u00cdO<\/h2>\n<p>El aceite de c\u00e1\u00f1amo se obtiene prensando suavemente las semillas en fr\u00edo. Esto lo hace especialmente adecuado para <strong>preparar platos fr\u00edos, como ensaladas, batidos y salsas<\/strong>. A diferencia de otros aceites, conserva su sabor y olor naturales, lo que lo convierte en un ingrediente popular en la cocina vegana.<\/p>\n<p>Sin embargo, <strong>esta maravilla aceitosa no es adecuada para fre\u00edr ni cocinar<\/strong>. Se puede calentar a un m\u00e1ximo de 160 grados para que no pierda su sabor caracter\u00edstico y, en cierta medida, los nutrientes que contiene. Pero se recomienda para refinar platos calientes. Guardado en un lugar fresco y oscuro, el frasco abierto debe utilizarse en pocas semanas.<\/p>\n<h2>NUESTRAS RECETAS FAVORITAS CON ACEITE DE C\u00c1\u00d1AMO<\/h2>\n<p>Como queremos hacer algo m\u00e1s que recomendarlo, hemos probado algunas recetas nosotros mismos en la cocina. No queremos ocultarte nuestras favoritas. Pero como la paciencia no siempre es f\u00e1cil y esperar no era una opci\u00f3n, preparamos un peque\u00f1o cuenco de nuestro <a href=\"https:\/\/www.tomhemps.com\/es\/producto\/aceite-de-canamo-oro\/\">Aceite de Semillas de C\u00e1\u00f1amo Gold<\/a> a\u00f1adi\u00e9ndole unas gotas de aceite de semillas de calabaza, cortamos un poco de pan blanco y empezamos a mojar&#8230;<\/p>\n<p>Y con eso, lleg\u00f3 el momento de poner a prueba nuestras habilidades culinarias. <strong>As\u00ed <\/strong><strong>que hola Munchies, \u00a1<\/strong><strong>vamos a ayudarte! Aqu\u00ed est\u00e1n nuestros platos Munchie de Tom Hemp.<\/strong><\/p>\n<h2>SMOOTHIE BOWL CON ACEITE DE C\u00c1\u00d1AMO<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pl\u00e1tano<\/li>\n<li>1 aguacate<\/li>\n<li>1 pu\u00f1ado de r\u00facula<\/li>\n<li>\u00bd manzana<\/li>\n<li>4 d\u00e1tiles sin hueso<\/li>\n<li>Leche vegetal (de coco en nuestro caso)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pela el aguacate y el pl\u00e1tano, a\u00f1\u00e1delos a la batidora con un chorrito de aceite de semillas de c\u00e1\u00f1amo dorado. Trocea la manzana y a\u00f1ade el resto de ingredientes. Bate hasta conseguir la textura deseada.<\/p>\n<p>Vierte en un bol y adorna con ar\u00e1ndanos, copos de coco, semillas de c\u00e1\u00f1amo y ch\u00eda al gusto.<\/p>\n<h2>ENSALADA DE ESPINACAS CON QUESO DE CABRA Y ALI\u00d1O DE ACEITE DE C\u00c1\u00d1AMO<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Espinacas<\/li>\n<li>Ensalada de r\u00facula<\/li>\n<li>Queso de cabra<\/li>\n<li>Boniato<\/li>\n<li>Remolacha<\/li>\n<li>Pera caramelizada<\/li>\n<li>Nueces confitadas<\/li>\n<li>Ar\u00e1ndanos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ali\u00f1o:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"https:\/\/www.tomhemps.com\/es\/producto\/aceite-de-canamo-verde-oscuro\/\">aceite de semillas de c\u00e1\u00f1amo verde intenso<\/a><\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n<li>1 cucharadita de mostaza<\/li>\n<li>1 cucharadita de miel<\/li>\n<li>Sal marina y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3<\/strong><strong>n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Corta los boniatos en trozos y precalienta el horno a 180 \u00b0C. Exti\u00e9ndelos en una bandeja de horno, roc\u00edalos con aceite de oliva y salpimi\u00e9 \u00c1salos durante unos 40 minutos.<\/li>\n<li>Pela, despepita y corta las peras por la mitad. Espolvor\u00e9alas con az\u00facar y \u00e1salas en la bandeja del horno durante 20 &#8211; 25 minutos.<\/li>\n<li>Tuesta las almendras hasta que se doren, a\u00f1ade el az\u00facar y espera a que se derrita. Deja enfriar.<\/li>\n<li>Mezcla todos los ingredientes para el ali\u00f1<\/li>\n<li>Pon la ensalada en un bol y a\u00f1ade el resto de ingredientes y el ali\u00f1<\/li>\n<\/ol>\n<h2>PASTA CON PESTO DE C\u00c1\u00d1AMO<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pasta<\/li>\n<li>Tomates cherry<\/li>\n<li>Ensalada de r\u00facula<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pesto:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 ml de <a href=\"https:\/\/www.tomhemps.com\/es\/producto\/aceite-de-canamo-verde-oscuro\/\">aceite de semillas de c\u00e1\u00f1amo verde intenso<\/a><\/li>\n<li>10 g de pi\u00f1ones<\/li>\n<li>Ajo<\/li>\n<li>Zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>1 manojo de albahaca<\/li>\n<li>1 manojo de cebollino<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3<\/strong><strong>n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Cuece la pasta. Lava los tomates, p\u00e1rtelos por la mitad y salt\u00e9alos brevemente en una sart\u00e9n con aceite. Desgl\u00e1salos con agua y saz\u00f3nalos con sal y pimienta.<\/li>\n<li>Para el pesto, mezcla todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada en una batidora.<\/li>\n<li>Coloca la pasta, la r\u00facula y los tomates y a\u00f1ade el pesto.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>MASCARPONE CON GALLETAS DE C\u00c1\u00d1AMO<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g de mascarpone<\/li>\n<li>60 ml de sirope de flor de sa\u00faco<\/li>\n<li>300 g de fresas<\/li>\n<li>60 g de az\u00facar<\/li>\n<li>50 g de semillas de c\u00e1\u00f1amo descascarilladas<\/li>\n<li>Gotas de aceite de c\u00e1\u00f1amo dorado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3<\/strong><strong>n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Mezcla el mascarpone con el alm\u00edbar y enfr\u00edalo. Derrite el az\u00facar en una sart\u00e9n e incorpora las semillas de c\u00e1\u00f1amo, caramel\u00edzalas. Vierte la mezcla sobre papel de horno, c\u00fabrela con otro y exti\u00e9ndela con un rodillo fino. Deja enfriar.<\/li>\n<li>Lava y trocea las fresas.<\/li>\n<li>Rellena los vasos con las fresas y la crema de mascarpone y refina con unas gotas de <a href=\"https:\/\/www.tomhemps.com\/es\/producto\/aceite-de-canamo-oro\/\">Aceite de Semillas de C\u00e1\u00f1amo Gold<\/a>. S\u00edrvelo con galletas de c\u00e1\u00f1<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esperamos haber satisfecho tus gustos, porque no hay nadie con quien prefiramos compartir nuestra mesa m\u00e1s que contigo. Lo mejor de experimentar detr\u00e1s de los fogones, incluso despu\u00e9s de este d\u00eda, es que no hay l\u00edmites para las ideas y todo es cuesti\u00f3n de gustos. El aceite de c\u00e1\u00f1amo se ha hecho un hueco en nuestros corazones y a partir de ahora no querremos que falte en nuestra cocina.<\/p>\n<p>E incluso si nos sentimos un poco como en una batalla cuando miramos las ollas y los cuencos, a\u00fan quedan las nueces de c\u00e1\u00f1amo&#8230; y la <a href=\"https:\/\/www.tomhemps.com\/es\/producto\/proteina-de-canamo\/\">Prote\u00edna de C\u00e1\u00f1amo<\/a>. Pero lo que se nos ocurra exactamente ahora tendr\u00e1 que esperar. Porque se supone que s\u00f3lo no llueve cuando los platos est\u00e1n vac\u00edos y no queremos ser responsables de ninguna manera de un chaparr\u00f3n.<\/p>\n<p>As\u00ed que no nos queda m\u00e1s que decir: <strong>Buen provecho.<\/strong><\/p>\n<p><strong>YUMMIE\u2026<\/strong><\/p>\n    <div class=\"bestsellers-container\">\r\n        <div class=\"bestsellers products-grid theme__Black mbrt-cascade-animation-disabled parallax-animation-disabled\" style=\"width: 100%; margin-bottom: 0\"\r\n             data-cascade-animation-disabled=\"slide-up\" data-parallax-depth=\"1\">\r\n            <div class=\"container p-0 p-md-0\">\r\n                                                <div class=\"content_products-multi products\">\r\n                    <div class=\"row no-gutters\">\r\n                        <div id=\"sw_20179_20168_51172\"  class=\"swiper-container swiper-bestsellers-multi\">\r\n                            <div class=\"swiper-wrapper\">\r\n                                                                    <div class=\"swiper-slide\">\r\n                                                                            <\/div>\r\n                                                                        <div class=\"swiper-slide\">\r\n                                                                            <\/div>\r\n                                                                        <div class=\"swiper-slide\">\r\n                                                                            <\/div>\r\n                                                                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n                        <div class=\"ps_swipe__btn swiper-button-next\"><\/div>\r\n                        <div class=\"ps_swipe__btn swiper-button-prev\"><\/div>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n            <\/div>\r\n        <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\n<p><cite>Photo: kostrez \/ <a href=\"https:\/\/www.shutterstock.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shutterstock<\/a><\/cite><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":9257,"featured_media":566114,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1509],"tags":[1835],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v22.8) - 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Being in the need of always organising something, it comes with just that she works now as a Business Manager whilst also sharing her love of words by copywriting and translating. As Co-founder and Project Manager of DJsCan\u2019tCook she is able to merge her passions and inspire innovation while meeting the team organized, booking talent, managing tours, events, collaborations and concept development. 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