Superfood
Le chanvre est-il un superfood ?
Depuis plusieurs années, de plus en plus d’aliments obtiennent le statut de ” superfood “. Des plantes tropicales comme les avocats aux aliments de base européens comme le chou frisé, il y a l’embarras du choix. Avec tout ce choix, il est facile de s’embrouiller ou de se méfier. Qu’est-ce qu’un super aliment, qu’est-ce qu’il peut faire, et dans quelle mesure puis-je vraiment m’y fier ? Ne vous inquiétez pas, demandez tout à vos amis de chez Tom Hemp’s ! 😉
D’une manière générale, le terme “super aliment” est une étiquette donnée aux aliments qui ont des concentrations particulièrement élevées en vitamines et autres nutriments. De ce fait, ils peuvent avoir un effet positif sur votre santé. Bien sûr, certaines personnes ont tendance à surestimer un peu cet effet, mais du point de vue de la science nutritionnelle, les super aliments peuvent effectivement avoir un effet positif sur la santé du corps. Ces aliments comprennent également les produits du chanvre tels que les graines de chanvre et les protéines de chanvre.
Un héros végétal : le chanvre, un super aliment
Les graines de chanvre contiennent beaucoup de vitamines et différents acides gras oméga. La protéine de chanvre fournit ces nutriments à l’organisme même si l’on en ingère moins que les graines de chanvre. On trouve notamment des vitamines B dans la plante de chanvre, ce qui la rend particulièrement attrayante pour les végétaliens et les végétariens, car ces vitamines ont tendance à se trouver plus facilement dans les produits animaux. La vitamine B2, par exemple, est importante pour la prise de muscle et un système nerveux sain.
Les athlètes et les adeptes de l’exercice physique qui complètent leur alimentation avec des protéines en poudre peuvent également découvrir le chanvre : le pourcentage plus élevé de protéines ainsi que les acides aminés d’origine naturelle font de la poudre de protéines de chanvre une alternative naturelle et superalimentée aux autres poudres de protéines.
Comment utiliser les graines de chanvre et la protéine de chanvre
Les graines de chanvre de Tom Hemp sont décortiquées, ce qui les rend encore plus digestes. Elles constituent un excellent ingrédient dans les smoothies ou les flocons d’avoine, ou comme garniture sur le granola ou les salades. Les protéines de chanvre peuvent également être utilisées dans les jus ou les shakes fitness, ainsi que dans les produits de boulangerie comme les crêpes, les pâtes ou le pain faits maison. Comme vous pouvez le constater, le chanvre est facile à utiliser de nombreuses façons différentes. Nous vous avions dit que c’était un super aliment !
