{"id":572479,"date":"2023-05-02T12:27:41","date_gmt":"2023-05-02T10:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tomhemps.com\/blog\/notizie\/it-goes-down-like-oil-our-munchie-recipes-with-hemp-oil\/"},"modified":"2023-06-12T12:38:02","modified_gmt":"2023-06-12T10:38:02","slug":"ricette-stuzzicanti-olio-canapa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tomhemps.com\/it\/blog\/ricette-stuzzicanti-olio-canapa\/","title":{"rendered":"Liscio Come L\u2019Olio – Le Nostre Stuzzicanti Ricette Con L\u2019Olio Di Canapa"},"content":{"rendered":"

Cocco, oliva, noce, soia, girasole… Praticamente ogni pianta che contenga grassi vanta anche un proprio olio. Per molto tempo, tuttavia, uno di questi \u00e8 rimasto un escluso, sebbene soddisfi una moltitudine di criteri che lo rendono un prodotto di punta e che sia particolarmente salutare. Si estrae proprio dalla pianta di cui ci occupiamo anche noi: la canapa. Abbiamo dedicato questo post del blog al \u201cPower Ranger\u201d della cucina, includendo alcune ricette per cucinare con l’olio di canapa.<\/strong><\/p>\n

I BENEFICI DELL’OLIO DI CANAPA<\/h2>\n

L’olio di canapa \u00e8 un olio sano e ricco di sostanze nutritive estratto dai semi della pianta di canapa. Dal sapore dolce-nocciolato<\/strong>, \u00e8 ricco di acidi grassi insaturi e contiene diversi minerali e vitamine E e A.<\/strong> Antiossidante naturale<\/strong> che contiene pi\u00f9 acidi grassi omega-3 di qualsiasi altro olio<\/strong>, quello di canapa \u00e8 un po\u2019 il meno apprezzato tra i \u201csuperfood\u201d.<\/p>\n

Inoltre, l’olio di canapa contiene anche i rari acido gamma-linolenico (GLA) e acido stearidonico<\/strong>. Il GLA \u00e8 un tipo speciale di acido grasso omega-6 che si trova solo in alcuni oli vegetali ed \u00e8 importante per la salute cardiovascolare e il sistema immunitario. L’acido stearidonico, invece, ha propriet\u00e0 antinfiammatorie e pu\u00f2 aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.<\/p>\n

Se questo vi fa pensare al THC e all’intossicazione: fermatevi in nome dell’olio!<\/strong> Non ha assolutamente nulla a che fare con questo. Nix. Nada. Niente. Perch\u00e9 non contiene tetraidrocannabinolo <\/strong>(THC): l’elemento della pianta responsabile della parte psicoattiva. Ottenuto dai semi della canapa commerciale, non fa “sballare” e si differenzia anche dall’olio di CBD, che a sua volta \u00e8 ottenuto da una resina di fiori di Cannabis ricchi di CBD.<\/p>\n

PRESSATO A FREDDO. GUSTATO FREDDO<\/h2>\n

L’olio di canapa si ottiene spremendo delicatamente i semi a freddo. Questo lo rende particolarmente adatto alla preparazione di<\/strong> piatti freddi, come insalate, frullati e salse<\/strong>. A differenza di altri oli, mantiene il suo sapore e il suo odore naturale, il che lo rende un ingrediente popolare nella cucina vegana.<\/p>\n

Tuttavia, questa meraviglia oleosa non \u00e8 adatta alla frittura o alla cottura<\/strong>. Pu\u00f2 essere riscaldata fino a un massimo di 160 gradi per non perdere il suo aroma caratteristico e, in parte, le sostanze nutritive che contiene. Ma \u00e8 consigliato per ingentilire i piatti caldi. Conservata in un luogo fresco e buio, la bottiglia aperta dovrebbe essere utilizzata entro poche settimane.<\/p>\n

LE NOSTRE RICETTE PREFERITE CON L’OLIO DI CANAPA<\/h2>\n

Poich\u00e9 non vogliamo limitarci a consigliarlo, abbiamo provato noi stessi alcune ricette in cucina. Non vogliamo nascondervi le nostre preferite. Ma siccome la pazienza non \u00e8 per tutti e aspettare non era un’opzione, abbiamo preparato una piccola ciotola del nostro Olio di Semi di Canapa Gold<\/u> con l’aggiunta di qualche goccia di olio di semi di zucca. Poi \u00a0abbiamo affettato un po’ di pane bianco e iniziato a pucciare…<\/p>\n

E con questo \u00e8 arrivato il momento di mettere alla prova le nostre abilit\u00e0 culinarie. Quindi, bando alle ciance! Ecco qui i nostri stuzzicanti piatti firmati Tom Hemp\u2019s.<\/strong><\/p>\n

FRULLATO CON OLIO DI CANAPA<\/h2>\n

Ingredienti: <\/strong><\/p>\n